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名校名企聯姻,華中農業大學攜手鄧村綠茶集團共同開展校企產學實

      帶著夏日的激情,迎著七月的茶香,在校企雙方的共同努力和精心準備下,華農園藝林學學院2018年暑期實習實訓活動于7月13日在美麗的三峽大壩正式拉開帷幕。這不僅是雙方共建產學研平臺的務實之舉,更是新形勢下校企產學合作的又一重要里程碑,將有利于增強企業創新能力,促進學校教學和人才培養,更好地助推茶產業轉型升級。
     7月14日至15日,華中農業大學的師生們走進湖北鄧村綠茶集團,實地參觀了瓦窯坪生態觀光茶園、精制茶加工基地、進出口包裝車間,切身感受茶葉的種植、加工、包裝及外貿發展情況。
    “天氣晴方好,雨后山嵐新”,14日上午,茶學系的同學們早早來到集團生態觀光茶園,傾聽集團基地主任羅主任為其講解茶園的種植田間管理技術、茶樹修剪以及茶葉種植的相關知識。在品種園,了解來自我國10大名茶等茶樹品種的生長種植情況,實地感受了在同等茶樹生產環境中,各類茶的優劣所在。
      隨后,華中農業大學園藝林學學院導師趙華老師耐心為同學們講解了復合生態茶園的相關知識,主要從茶樹種植土壤肥料、茶樹的根系和分枝特性以及不同茶產區茶果間作技術等方面進行詳細的介紹。
       14日下午,同學們走進精制加工基地,大家現場觀看了出口茶生產及加工流程,聆聽譚邦全主任為其講解茶葉精制流程與原理。譚主任介紹道,該基地是鄂茶走出國門走向世界的重要平臺及窗口,并向各位同學介紹了各種茶葉精制設備與其使用操作流程,以及茶葉精制的要求等。其中,對茶葉色選機、風選機和抖篩機進行了詳細的介紹。
 
      15日上午,師生們先后來到進出口和包裝車間,參觀學習了茶葉出口相關流程,了解茶葉包裝生產流水線及品質優良、包裝精美的鄧村綠茶系列產品。最后,大家參觀了鄧村綠茶具有文化內涵和發展特色的產品包裝陳列室,看著琳瑯滿目的各類產品和集團歷年榮獲的各類獎項,各位同學不禁感嘆其文化悠久,紛紛拿出手機拍照留戀。
 
      7月16日,華農各位師生先后來到太平溪宜紅茶基地----“峽州碧峰”品牌茶和宜紅茶生產基地。16日上午,在綠茶車間,師生們切身感受了綠茶加工工序,了解綠茶殺青、揉捻的關鍵技術。看著制茶師傅們忙碌的身影,學生和老師不由自主的加入其中,親手操作,從實踐中獲得真知。
      
      隨后,各位師生參觀了“三峽茶谷”旅游景觀帶核心節點----三峽移民茶旅新村項目區。該項目是湖北鄧村綠茶集團在三峽壩區推進“茶旅結合、產業互融”的新型試點項目,依據三峽移民茶旅新村建設規劃,突出“茶文化”全域旅游特色,推進供給側結構性改革,通過將旅游休閑產業和茶產業充分融合,打造完整的“茶旅雙產互動產業鏈”。
     16日下午,走進紅茶生產車間,觀看紅茶自動化生產線,學生們仔細聆聽望師傅和余老師為其講解紅茶萎凋、發酵等關鍵技術。

     7月17日上午,在集團辦公樓觀看企業文化陣地,了解集團十年以來的發展歷程,以及在“一帶一路”背景下的發展現狀。隨后,各位師生參觀了三峽國際旅游茶城、湖北鄧村綠茶專營店以及峽州碧峰專營店,再一次近距離感受茶文化的獨有魅力。

最后,全體師生在峽州碧峰專營店合影留戀。相信華農學生通過此次實習,對所學專業有了進一步了解,對專業的興趣和熱情也大大提高,同時對自己的職業規劃及就業方向提供了一定的參考。

聽一曲茶韻悠揚,在鄧村綠茶譜寫下你們拼搏的夢想,跨過起跑線上的懵懂迷茫,踏上你們的征程眺望遠方......

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